北方的天气越来越冷了。预报今晚开始雨夹雪，明天中雪，温度下降十几度，想想都恐怖。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心！肿么办？海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……瞅了瞅家里菜都齐全，再加两个浓汤宝，自己动手做一锅暖暖的汤底，热乎乎的火锅涮起来吧！
准备好所有材料，葱姜蒜洗净
准备家乐浓汤宝2个（制作汤底非常美味）
葱切小段，姜切片
番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮
切成滚刀块
炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要
下入葱姜蒜翻炒出香味
下入番茄
翻炒至番茄出汤
加入家乐浓汤宝2个
加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多
盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比
糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道
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